ﾎﾝﾄお顔は生姜醤油らしくないですね😊

@いーさん
私も「何か違うなぁ」と思っていましたが、今日ほうれん草が乗って無いのに初めて気が付きました。😂

どうりてほうれん草嫌い？のフェニックスさんのお気に入りのお店の訳ですね。🤣

コレはジンジャー麺であって、生姜醤油とは似て非なるものですから😅長岡市以外の生姜系では個人的には五本の指に入るくらい好きですね。ほうれん草も入ってないし…🫡

@フェニックス☆彡 さん
なるほど「🍜ジンジャー麺」と「🍜生姜醤油ラーメン」とは別物か。🤣

🍜ジンジャー麺にはほうれん草が無くて刻み玉ねぎだけど、一般的には刻み玉ねぎは燕三条の「🍜背脂ラーメン」で、長岡の「生姜醤油ラーメン」にはほうれん草が入って刻み玉ねぎが無い。😆
まっ🍜美味けりゃ何でもいいか。😂

@バクちゃん
そゆこと！ですね🫡
ちょっと生姜系県内外に増えて来ましたねー🥹どこが美味しいかなんて、その人の好みだから分からないけど、そこがいいんですよね😎✌️

@フェニックス☆彡 さん
🍜お店の場所が「新潟市西蒲区和納」で燕に近いので、長岡の「🍜生姜醤油ラーメン」がベースになり、燕三条の「🍜背脂ラーメン」の影響を受けて出来上がったのが、「🍜ジンジャー麺」かも知れませんね。😁👍

其々の🍜店主が試行錯誤を繰り返して、🍜ラーメンを作っているのですね。😂🙇🏻