やーこん
壱角家 新高円寺店
東京都
家系醬油ラーメン(並)(550円)
毎月11日の、通常のラーメンが一杯550円で提供される日。 ということで壱角家へ。 油多め、麺固めでお願いしました。 相変わらずの資本系王道のミルキースープ。 でもそこにちゃんと醬油のキレも乗っかっている。 壱角家ってセントラルキッチンなんだけど、昔はもう少しミルキーが強かった様な気がするんだけど、少しずつマイナーチェンジしてるってことなのかしらね?