• 家系醬油ラーメン(並)(550円)

  • 毎月11日の、通常のラーメンが一杯550円で提供される日。
    ということで壱角家へ。

    油多め、麺固めでお願いしました。

    相変わらずの資本系王道のミルキースープ。
    でもそこにちゃんと醬油のキレも乗っかっている。
    壱角家ってセントラルキッチンなんだけど、昔はもう少しミルキーが強かった様な気がするんだけど、少しずつマイナーチェンジしてるってことなのかしらね?