麻婆麺（1400円）＋ライス（無料）（1400円）

麻婆豆腐は先代陳建民が日本に初めて紹介した四川料理。この店はその陳建民の息子の陳建一の名を冠している麻婆豆腐の専門店

それだけに、この店の麻婆豆腐は上質な木綿豆腐が使用され、豆板醤や甜麺醤など複数の調味料や肉味噌などによる複雑な旨味を支えに辣油の辛味、花椒の痺れが鮮烈に効いて、さすがにハイレベルな美味しさ

麻婆麺はその麻婆豆腐を醤油スープにオンして中太麺を合わせている。麻婆豆腐に馴染んだ麺を啜るのも存分に楽しめた。ランチタイムはライスも無料でついてお得