塩ラーメン　＋　炭焼きそぼろご飯（2000円）

普段は行く機会のないような食べログ3.97の高級焼き鳥店がランチ営業でラーメンを始めたので様子を見に行ってみた。
ラーメン単体では1500円。醤油と塩の2種。塩は鶏油が表層に浮いた鶏水系の名店と同等のスープの味で全部飲んじゃうやつ。夜営業で出してるラーメンと同じとのこと。
神田駅のすぐ近くで席は6席くらい。存在が認知されたら入店困難な店になりそう…。