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Tak@shi
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立ち呑みラーメンバル ZAGINZA
東京都
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塩レモン鶏清湯らぁめん(780円)
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㊗️令和元年6月3日(月)本日❗️新作🍜が遂にデビュー‼️塩レモン鶏清湯らぁめんNow😙
●スープは、鶏ガラ淡麗清湯スープにあっさり塩ダレを割り、更にさっぱり感を倍増⤴︎⤴︎⤴︎ハーブ🌿入れて味変が行える味付けに👍
●麺は、今回使用した低加水ストレート細麺で前回の(白)鶏白豚醤油🍜と(黒)鶏清湯醤油🍜中太麺の差別化を図ったかのようなチョイス👌
●トッピングは、新しく加わった🐓鶏ムネ低温調理チャーシューで鶏を前面に押し出した存在感❗️鉄板のローストビーフを思わせるチャーシュー🍖玉ねぎは◯スライス状にカイワレの最後に主人公のレモンスライス🍋爽やか・さっぱり・あっさりの三拍子を踏まえたシャレオツな一杯に仕上がっていた🍜です😋
更にブラッシュアップした新作🍜を期待して、またお伺いしたいですね✋😄
<サイド>
●チャーシュー手巻き🍖¥180🆕
<ドリンク>
●生ビール🍺¥550
●ハイボール・チューハイ各種🥤¥450
●D・D・F(ドリンク2杯・おつまみ1品)¥1,000
●おつまみ各種🍟¥200〜
🍜待ち時間:0分⏰
※価格改定あり・再度詳細Now✋