大中ラーメン 旨味カタ（760円）

◎357/2025
「ラーメン大中 BAL横店 」

▫️京都市中京区北車屋町２７６−２８
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制

「大中ラーメン 旨味カタ 」760円
▫️麺硬め、元味、もやし・卵、キムチ無

【スープ】
臭みのないややトロミのある濃厚な豚骨スープ
何のものか分からんけど香ばしい風味あり

【麺】
細過ぎない中細低加水パツパツストレート

【トッピング】
切り置き感が否めない酸化気味の肩ロースチャーシュー、メンマ、多めのねぎ

四条河原町駅近くのコチラへ初訪問
何やら昔からの人気店が5月に復活したとか

肩、バラ、ロースからチャーシューを選べます
おすすめだという肩を
次のことも考えてもやし、温泉卵、キムチは無しで

程なく着丼
スープ、麺、ねぎともかなり好み
ただチャーシューは…

それと店員さん、全く愛想なく笑顔も皆無w
普段それほど気にしませんが気になりました
ご馳走様でした