moai
ラーメン 環2家 蒲田店
東京都
チャーシュー麺中盛(1250円)
ついに今年2度目の聖地巡礼。意識的に同店を避けて、他の家系のお店に足を運び見識を広げてきたつもりだった。 着丼早々にぶっ飛んだ。金色に光る鶏油をまとった丼顔は神々しく光っていた。 能書きはさておき実食。たった一口で頭をバットで殴られたような衝撃が全身に走る。まさにこれが「パンチ力」。これ以上にない幸せ。 明日世界が滅びるなら「環2家」で最後の晩餐を食す。 こう思えるラーメン店と出会えた私は幸せ者だと思う。ご馳走でした、おいしかったです!