• 塩つけ麺(味玉はお心遣い)(850円)

  • 今日も牛骨白湯には食指が動かず。💦
    あの店と違って、列ばずに喰えるつけ麺にする。😅

    昆布水には浸かっていないけど、ワカメが練り込まれた麺はツルモチ。😉
    つけダレに投入されている大量の刻み葱と焦がし葱の風味が良い。👍
    塩っぱめの味付けゆえに、最後まで味が薄くならず、箸が止まらない。😋
    速攻完マク、しようかと思ったけど、今日は割りスープの有無を初めて確認してみた。
    すると、湯桶で登場。
    聞いてみるもんだ。
    いつもは少々塩っぱいのを我慢して飲み干してたけど、割って飲むと此れは旨い!😋
    今日もお心遣いに🙇‍。