冷たい みそにぼし（1280円）

今週２回目の「麺屋八っすんば」さんに9:05着。夏期限定「冷たい みそにぼし(1280)」。今日のラスト１杯をいただきました。味噌の風味が涼を呼ぶ。ミョウガ、カイワレ、バラ海苔に揚げ玉も載って別皿の具材も細かく切られていて食べやすい。和食で培った技が光る１杯。ご馳走様でした。