鶏煮込みそば（1000円）

3年11ヶ月ぶり6回目。

店主さんは、きんせい中村大将の一番弟子。
このお店からほんの少し離れた場所で「東成きんせい」を任されていて、後に独立。
福島と玉造2店舗。JETの後に付く600には特に意味はないそうです。
現在までに優秀なお弟子さん達が独立しています。

4月10日(木) 14:05 待ちなし。カウンター満席。

割と粘度サラサラで鶏感はじゅうぶん、口当たりはザラザラっとした濃厚スープ
チャーシュー2枚
ネギ ミツバ ナルト
かための中太麺

え～、こんなんやったかなぁ？もっとドロッと濃厚やったイメージあるけど他店と勘違いか？
ミツバもあんまり合ってる感じしませんでした。
うーん、というとこ。