☆ 名古屋市中区の好来系ラーメンの「藤味亭」さんへ。3度目。
18時過ぎに入店すると「チャーシューとメンマ売り切れです」との事。
麺大盛の「大松」800円を!
名古屋に来て好来系という薬膳系のラーメンがある事を知り、何件か伺いましたが、藤味亭さんのスープがややこってりしてて、チャーシューも分厚くて一番好みです。
優しいながら味わい深いスープはレンゲが止まりません。
麺は太麺でプリッとしていて良い食感。
チャーシューは1cm位のが3枚も入っていて、しっかり塩味。脂が乗っていてジューシーです。
メンマはゴッツイのが5本。十分ですw
途中ニンニクを入れて、ガッツリ味変するのが好きです!
スープほぼ完飲。
ご馳走様でした!