• 濃厚鶏白湯ラーメン(810円)

  • 名古屋市中川区、尾頭橋のヴォラス早川さんへ。初訪問。

    夜は鉄板焼きの居酒屋さんとの事で、広くて黒基調のお洒落な店内です。

    デフォの濃厚鶏白湯ラーメン810円を。ご飯サービスです!

    やって来たのはレモンが目を引くザ・鶏白湯ラーメン!

    まずはスープを。
    トロミがあって、ジワジワ旨味を感じる優しい鶏白湯です。

    麺は細めで、程よい硬さの茹で加減。

    薄切りの鶏チャーシュー2枚と、大きく分厚い鶏チャーシューが1つ。

    このトロミは鶏だけのトロミなんかな?結構なトロミです。

    煮干し中華そばも気になる処。店内に煮干し臭さは全くなかったので、好きな煮干しかも。

    また来ます。
    ご馳走様でした!