2025.06.09
一度、お店の前を通った時は解体(?)作業中で、閉店してしまったと思ってました。
全面リニューアルだったらしく、5年ぶりに訪問できました。
大好きだった“すっぴんラーメン”をいただきます。
豚骨醤油に極細麺。
少量の背脂にたっぷりの青ネギ。
麺の印象が“こんなだっけ”的な感じでしたが、相変わらず、立派な一杯に仕上がってるのは流石です。
ごちそうさまでした❗️
※ ぜひ、もう一度!
※6年ぶりの“すっぴんラーメン”、お値上げも@100だけ。
この時代、有難いことです
※お供の(紫蘇)餃子。
こちらの方が“これこれ、この味”感が蘇る一品でした!旨し!