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貝麺ほてや
秋田県
味玉 中華そば 醤油(1030円)
寒波で寒すぎ! たまたま近くに行ったので、ほてやの前を車で通ったら、駐車場空いてるじゃないですか! いつもは昆布水つけ麺頼むんですが、あまりの寒さに中華そば頼みました! やはり、美味い 貝の出汁と牛骨出汁のハーモニー コシがあってのどごしのいい中太ストレート麺 ローストされたことで薫香の付いた豚ロースチャーシューとしっかり旨みのある鶏ムネチャーシュー 玉ねぎもいいアクセント サイドに限定ライス(塩鶏チャーシューライス) 一気に身体が温まりました ごちそうさまでした