夜限定つけ麺

#超多加水純手打ち麺仁しむら
#夜限定つけ麺大

豚の拳骨等から丁寧に抽出した豚出汁
鯖節等の魚介系を効かせ甘く酸味ある
濃厚な甘辛酸のつけ汁
自家製麺手揉み中太麺は低ｱﾐﾛｰｽの品種
あやひかり＋もち姫（18％）ﾐｯｸｽ使用
ﾓﾁﾓﾁ食感ﾂﾙﾂﾙ小麦香り甘味も感じ
ｽｰﾌﾟとの相性も良き