台湾まぜそば（大）（850円）

ストレートな中太平麺に黄身、肉そぼろや海苔、ネギ、魚粉が乗ったまぜそば。たまごのまろやかさと魚粉の深みがマッチして食欲をそそる。ラー油や酢をはじめ、レモンペッパー、レッドペッパー、カレー粉など豊富な調味料が揃っており飽きさせない。個人的におすすめはレモンペッパー。レモンの酸味が味を引き締めてくれアクセントとなる。シメのご飯が無料でついており、麺を食べ切った後具材に混ぜ込む事で最後までまぜそばを楽しめる。満足感が高い逸品だ。