• ネギ味噌コーン(1180円)

  • どんぶり一面に広がる黄金色のスープ。
    その上にこれでもかと盛られた細切り白髪ねぎが、程よく赤く色づいていて、
    ピリッとした辛味と香ばしさが写真越しでも伝わってきます。

    周りを囲む粒立ちのいいコーンがまた反則で、
    スープのコク+ねぎのキレ+コーンの甘さ、
    この三重奏が頭の中で完全に再生されます。

    箸でねぎを崩した瞬間に、
    スープに辛味と香りが一気に広がって——
    「あ、これ最後まで止まらないやつだ」と確信