辛みそちゃーしゅーらーめん（1000円）

ここ何日かずっと食べたかったみそや堂の辛みそちゃーしゅーらーめん。仕事を終えて、車に乗り込み、ソワソワしながらみそや堂を目指す。

他のメニューも気になるけど、やっぱ辛みそちゃーしゅーらーめんになっちゃうんだよなぁ。

程なく呈されたラーメン...香りがフワーッと鼻に入ってくる。たまらんわぁ。スープを一口.!.キレの良い辛味と厚みのある旨味が口に広がる。そしてスープに浸し、トッピングの野菜(白髪ねぎ、もやし、キャベツ)を...ごま油の風味が効いている。そして麺...プリップリの中太ストレート麺がスープにしっかり絡みもうたまらんなぁ！

生姜の風味が効いてるとろっとろのチャーシューもまた良し。

いやはや今夜も美味かった！ごちそうさまでした！