珍達そば(濃い目)

秩父名物の呼び名に魅かれ、ふらっとお立ち寄り。
開店11時で並び2人。流石です‼️

カウンターに着地しすぐに珍達そばを注文すると、ほんの僅かな待ちで出来上がり。なるほど、極細麺なので茹で上げに時間がかからないのかな…

ご馳走さまでした。