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RUNMARU
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人類みな麺類
大阪府
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らーめんmacro(850円)
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行列すごい。22時頃で40人位。せっかくなので大阪の有名店で食したい。待ち時間は1時間。過去最高かも。元々並ぶ人ではないのだけれども。
この待ち時間のおかげで酔いも覚めたし、満腹感も落ち着いたー
その為、サイドメニューはなしで煮玉子50円だけ。焼豚の大きさも「厚」↔︎「薄、煮玉子」、メンマ「厚2」↔︎「薄4」と選べて両方とも「厚」をチョイス。
さて着丼したとき、見た目は普通。焼豚も大きいなと感じた。しかし、焼豚を持ち上げた途端、衝撃!スープに厚さ20mm程度隠れていたではないか。食べ応えありまくり!ただ好みから少し離れており、次回からは薄くして煮玉子をトッピングがこのラーメンにはいいなと思った。
スープについては、口に入れた瞬間、更なる衝撃!舌が旨味で痺れるような感じ。旨すぎる!!貝類の出汁がふんだんに出ております。そして全粒粉の麺とめちゃくちゃマッチしている!!!!
今まで食べたラーメンで1番美味いと思います。淡麗部門トップです。こりゃ1時間並んででも食べたくなります。
他の2種類も気になります。