REM
いぶし銀
東京都
塩ラーメン(1000円)
トッピング レア焼豚 200円、味玉🥚200円 初訪問です♪ 今日は塩を選択しました。 塩には柔らかく厚切りの焼豚1枚、メンマ、海苔、刻み玉葱🧅、ネギが載ります。 トッピングのレア焼豚3枚は炙りにしましたので、スモーキーな香りも楽しめました♪ しっかりした歯応えで、食べ応えあります。 キミが半熟の味玉🥚も好みです。 麺はコリコリの細ストレート麺。 途中、胡椒を軽く挽いて美味しく頂き、スープまで完食です。 ご馳走様でした😋