特味噌（1100円）

前々回特味噌で感心し前回味噌担々で？となった。今回特味噌で再確認、良く出来ている。連れの味噌担々麺を少し貰い、強すぎる胡麻が浮いて感じた。前々回の連れの味噌担々麺は良かった記憶があるが、胡麻の僅かなさじ加減で味がバラつくのかも。味噌は途中で入れたおろしニンニクとの相性も良かった。