1ヶ月ぶり25回目。
雨。手元に傘が無い。濡れんと行けるところ。ラーメン一座。
ということで こちらへ。
7月5日(日) 11:40 待ちなしもほぼ満席。
注文してから着丼まで2~3分。めちゃくちゃ速いな^^;
少し甘めでサラッとしていて、あっさりとはいえ、しっかりした味付けの鶏豚骨スープ。柚子皮。
チャーシュー美味
極太メンマ チンゲン菜 ネギ 味変のラー油と肉味噌?みたいなやつ。結構辛い。
風味抜群全粒粉太麺。特盛+250円
美味しいですけど、やはり たけ井 は濃厚ですね。
これもうちょっと麺が細かったらええんちゃうかなと素人ながら思うんですけどね。
次からは浮気せず濃厚1本でいきます。