命がけラーメン
畑やんラーメン 本店
兵庫県
しょうゆラーメン(600円)
多可町の古くからある播州ラーメンのお店。川の土手沿いにあるので少し迷います。外観は昔ながらの風貌で、店内も「おでん」なんかもあるレトロなカウンターなのですが、正面に大型モニターとBOSEスピーカーが設置されているのが意外です。 固茹で気味の細麺。スープの色は薄めですがしっかりとした播州ラーメン。ブームとか関係なく昔から親しまれてきたイメージが嬉しい一杯でした。 年配の優しそうな女性が切り盛りされてましたが、店主さんかは不明です。