醤油わんたん麺（1900円）

愛知遠征①
念願の初訪です！🔰🍜

ビジュアルから美味いが伝わる綺麗な一杯🍜
キレッキレの醤油のたったスープはコクと仄かな酸味が堪らなく、鶏油が旨みをマスクしてとにかくめちゃくちゃ美味しい🤤🤤🤤
細めの平打ちストレート麺がとにかくしなやかで伸びやかなで喉越しの良い極上なもの✨
チャーシューは3種で黒豚のバラとロース、地鶏の柚子胡椒焼きで大判のバラ肉は脂が甘くて美味しく、ロースはほんのり燻香のする肉肉しい感じが🫶
地鶏は皮がパリパリでめちゃくちゃ旨い💯
ワンタンは黒豚の挽肉餡がパンパンに詰まっていて皮もモチモチで絶品です💕
メンマに三つ葉☘️までとにかく全ての完成度が素晴らしい一杯でした！！
愛知県No.1も納得の珠玉の逸杯、ご馳走様でした😋🙏