あのつ
麺処 象山屋
長野県
味玉極みBLACK+ゆず替え玉(1420円)
魚介スープに溜まり醤油の味が活かされていている。通常の溜まりBLACKの2倍の濃さ。黄色い中細縮れ麺にBLACKスープが絡まって美味しい。味玉極みBLACK1230円に+ゆず替え玉190円で、醤油スープに柚の風味が加わって味変になり二度楽しめた。