「裏」中華そば（1100円）

暑っつい💦ですな。熱中症対策に、朝からラーします。
久しぶりの「朝ラー活」です。
砂田さんで「8時から営業」を始め、記念に「開業当初から考えていた動物系＋煮干し出汁の裏メニュー」があるとの事で、休みなのに早起きして行ってきました笑
動物系と言っても、元々「鶏ガラ＋煮干し」のスープでしたから、裏は「豚骨系＋煮干し」なんでしょうかね？
スープの香りからは「豚骨」は感じられません(臭みがないってこと？)が、スープを一口。すると確かに豚骨らしい香りとヌルッと感。うん、はい美味しい。
砂田さんはなに食べても美味しいや(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"