• 冷製醤油つけ麺(1000円)

  • 20週間ぶりの「キャトル鷹匠」に12:20着。「冷製醤油つけ麺(1000)」。水で締められた細麺、大量の白ネギ、細切りチャーシュー、穂先メンマ、味玉、板海苔、器の端に練りワサビ。薬味たっぷりの冷たいつけ汁に浸けて啜る。つけ汁に冷たい割りスープを加え、最後の一滴まで楽しむ。ご馳走様でした。