小樽しゃっこいラーメン醤油（800円）

この店らしい、魚介と鶏のいい出汁でできてるからスープは素晴らしい。もうちょい冷たくてもいいかな。麺はいつもの麺なので、もう少し細い方がいいかも。トッピングも冷たいラーメンに合うよう意識したトマト、水菜、メンマ、海苔、鶏チャーシュー。バランスは良いと思う。ごちそうさまでした。