だーはま。
美原スープ工房
東京都
チャーシュー醤油(1550円)
屋号が変わってからはお初。 ・・・やっぱもうむちゃくちゃ美味いわ。 以前よりちょい酸味が強くなったかな? スープのまろ感もオイリー感もそしてほのかにキレも感じるし、ストレート麺のツルッとモチッとたまらん喉越し。 もうここでチャーシュー麺にしない選択肢は皆無と言ってもいいほどチャーシュー軍団のクオリティのパないこと。 やはり今年も定期的に来よ。 あーーー耳が目が心が喜ぶ時間が近づいてきたーーー!!!