schuschuschu
麺処 雁木
京都府
冷製煮干し醤油つけ麺(880円)
ほぼ1ヶ月ぶり なんだかんだでここもほぼほぼ月イチくらいで訪問 この日は始まったばかりの期間限定のこちらを 焼干の香ばしさと昆布の旨みの相乗効果 冷たいつけ汁ながら旨みがしっかり 惜しむらくはやや塩辛かった点かと