ichimatu990
横浜らーめん 源泉
神奈川県
ラーメン(710円)
固め、濃いめ、多め。オリジナル麺。 醤油より豚骨が強めだが、塩分が強いイメージ。 オリジナル麺は、家系には適した物だと感じた。 トッピングもそれなりで、コスパがいいのがウリである。 ニンニクや豆板醤での味変後の方がいいかも。