コーンバター味噌ラーメン

麺工房うしっし

限定メニュー(12/18〜20食ほど)
コーンバター味噌ラーメン

定期訪麺🍜
ノリ味噌とめっちゃ悩んだけど、
「自家製バター」の文字に完全に釣られた🎣
バターの作り方聞いたら、
「よくここまで手間かけたな〜」って
本気で感心するレベル😇
尊敬しかない！！

《レビュー》
牛ダシと味噌スープに、
コーンの甘みがふわっと広がって、
そこに自家製バターがじわっと
溶けていくごとにコクが加速。
味噌ラーメンの王道ってこれだよなって、
再確認させられる正統派の旨さ。
やっぱりこれだわ🫶

ストレート麺に
ミンチも絡んで食べ応え抜群、
トッピングのローストビーフも
柔らかくて美味い。

王道のコンビが沁みる😎

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年2月14日オープン
☑︎食べログ3.52 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース86.412 (訪麺時)
☑︎自家製麺
☑︎緑区の酒楽亭空庵のセカンドブランド
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麺工房うしっし
📍 愛知県名古屋市中区栄4-12-1 グリーンビル103
🆔 @usissi_menkb
📅 火・水・木
🕒 11:00～14:30 18:00～22:00
📅 金・土
🕒 11:00～14:30 18:00～22:00 23:30〜2:30
📅 日
🕒 11:00～14:30
💤 月曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
⚠️ 公式LINEより順番待ち受付可(開店1時間前より)
💵 券売機(現金のみ)
💺 カウンターのみ11席
🚉 名古屋市営地下鉄東山線新栄駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキングあり)
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