• とんこつラーメン(1000円)


  • 三浦家の夜の部『とんこつみうら』に来ました。
    創業当時の味を再現しているとの事らしいです。
    豚骨の濃厚なスープはお好みは全部普通にしたのでカエシが弱く、鶏油もあまり香りませんでした。
    心の味製麺の太麺は単体だと美味しいですがスープとの絡みはいまいちに感じました。
    次回来ることがあれば柔め濃いめ多めかなと思いました。
    腕肉のチャーシューは分厚く柔らかく味染みもよくて美味しかったです。
    ご馳走様でした。