モンチメン
古民家ヌードゥル 黒揚羽森住
千葉県
黒中華、おゝ油(1250円)
3度目の訪問。 ほろほろのチャーシュー、生姜の香る奥深い味の醤油ベースのスープ、いくらでも飲めるくらい甘い背脂、スープがよく絡んだ細麺、、などなど 個人的に至極の一杯🍜