あごだしつけ麺（1050円）

一泊二日の大阪出張。
事前にDBで見つけておいた「やす田」に向かうもまさかの臨休。
集合時間まで時間がないので手近な店はと当店を訪問。
店内ほぼ満席。カウンターに案内されて標記メニューを注文。
待つ事12分で着丼。いかにもといったつけ麺スタイルだ。
麺は多加水太麺。うーん、ちょっとダレ気味で締めが甘いのか温い。
スープはアゴだし感はない気がする。単なる豚骨＋節系じゃないのか？
麺を食べ終わる頃に卵がけゴハン（量控え目）を出してくれるので、
スープをかけて混ぜて食べる。

ご馳走様でした。さて、集合場所に向かうか。