麻婆麺（1000円）

マスターは若い女性で珍しい。店内の客入りはまばら
スープは本格的な中華を感じさせる麻婆餡。とろみがしっかりついており最後まで熱々。具沢山で食べ応えがあり、麺が無くても十分な満足感を思わせる。辛さはそこそこだが汗ばむので、冬は身体が温まりそう
麺はストレート細麺。まとまりが良くスープと絡むため相性抜群
麺量自体は妥当だが具が豊富なため満腹感はそれなり。それに加えてサービスで半ライスも付く。もちろんライスとの相性も申し分なし
1000円は安くないがクオリティは高く、都心でこの値段で出せればもっと話題になりそう
一つ気になったのは席の案内の仕方。店内は空いているのになぜ全員隣同士で詰めて座らせるのか？客としては当然隣がいない方が広々と食べられるので、店側の都合ということなら改善すればより快適になるだろう@町屋