• ラーメン(600円)

  • タフで濃い。
    どっしり油の厚み。
    見た目通り醤油ダレは勿論強い。
    ただそれを受け止めて余りある豚骨の強さたるや。
    骨片溶け込んだかの舌触り。
    いい硬さの細麺に当然絡み、纏わりつく。
    漢らしい。
    強さ掛け合わさり旨さを構築。
    それが何倍にも跳ね上がるから最高だ。