S,T
居酒屋ぽん太
山形県
中華そば (大盛+¥150, 手揉みちぢれ麺)(850円)
本日も初めて暖簾潜りした『ぽん太』さん 店主がスゲ〜イイ人 色々スープや麺の話をしてくれました。 手揉みちぢれ麺にアゴと煮干しベースに鶏ガラを少し入れているそうで 飽きの来ないスッキリした中華そばでした。 美味しい一杯をありがとうございました。 ごっぞさん🙇♂️