タカトス
純米味噌らーめん みそら堂 鶴田店
栃木県
深うまネギ味噌ラーメン(1010円)
これ専用の味噌なのかよく分からないが、確かに深みは感じた レアチャーシューをトッピングしたが元々細切りにされたレアチャーシューが入ってた 個人的には薄いチャーシューよりも味噌とかコッテリ系は角切りチャーシューの方が良い