• 特製汁なし〆さばそば(冷)

  • 空港から直行。お目当ては牛とろまぜそばだったんだけど、3・8の日限定メニューに惹かれて変更。「よく混ぜてお食べください」と言われ混ぜ始めたけど、ファフィ卵卵黄が濃厚すぎてなかなかうまく混ざりません。下に隠れていたタレからは煮干しの良い香りが。麺が美味しい。主役の〆さばは燻製の香りと絶妙な〆具合で枚数もたっぷり。つけ汁は濃厚。牛とろフレーク丼もやっぱり美味しい。大満足。

    特製汁なし〆さばそば(冷) 1600
    牛とろフレーク丼      650