本日は倉敷のSAYAさんへ凸。
久々に美味しい中華そばを食べられました!
麺は中細のストレート、加水率の感じもかなり自分好みでした!
スープは着丼した瞬間に、あっ!コレ美味いやつやん!って、思い、そのまま一口。
期待を裏切らない、美味しさでしたね!
その他、チャーシューも余裕の及第点、
もう一つは、メンマ。
自身はあまりメンマに対してそこまで好きでは無かったのですが、あっ、美味しいメンマはこうなんや。
って、率直に思いました!
お昼の時間を大幅にズレた時間だったので、店内は静かでしたが、休日等のお客さんの案内方法が、店頭(店外)に掲示されていたので休日は混んでいるのかな?と思いました。
お店の場所は住宅街の中にある店舗なので、近くに寄られた際は是非一度行ってみては良いかもです!