はんちょ〜
らぁ麺 ゆかり
東京都
鶏白湯塩らぁ麺(950円)
2025/10/20(月)11:45 本日は宝町で休憩。 昼休み時間前に到着。 並び1名。5分待って入店。 はやし田系らしく 以前はやし田で醤油を食べたので 今回は鶏白湯を注文。 意外とクリーミーでライトな鶏白湯スープ。 麺は低加水よりの細麺ストレート。 火はしっかり入っているので小麦の風味が良く出ている。 チャーシューは2種入ってお得。 コスパ良し。 トータルバランスが良き。 次回はつけ麺を食べてみたい。