濃厚牛骨らーめん（炭麺Version）（900円）

今日の白湯は、
ちょっと変わった趣向を凝らしているらしい。😉
喰っておく価値ありと踏んで、いつもと同じ時刻に到着するも、
相変わらず先客無し…😅
塩ではなく、醤油の方が良いらしい。🤨
また、紅生姜が載るので、
ニンニクチップは止めた方が良いと事。🙄
全て店主の仰せに従う。😆

いつもと異なる丼相。😯
白髪葱とスプラウトの代わりに、青葱と紅生姜。🙄
そして黒い炭麺。🤨
最初は炭の苦さ、焦げ臭さの様な風味が気になったが、
紅生姜がそれを打ち消す。👍
慣れてくると、この細麺がスープに合っている事に気づく。🤔
と言うより、今日のスープがやたらと旨い。😋
コクとトロミがある上に、旨味が凝縮されていて絶品！😍