レベル2
麺家 一鶴
富山県
煮干豚骨ラーメン(950円)
麺は中太ストレートで、弾力あり。 スープは煮干し強めでドロドロではなく、飲みやすい。豚骨はあまり感じなかった。 チャーシューはレアで肉肉しい感じ。 美味しかったです。 ごちそうさまでした!