• のり味玉ラーメンー並(1150円)+ほうれん草増し(150円)+ライス(無料)(1300円)

  • 2005年9月オープンの老舗。新中野武蔵家の系譜に連なる家系ラーメン店。目黒では権之助坂周辺にラーメン店が多数集中しているなかで1番人気でランチタイムは常に行列を作っている。店内には芸能人のサインが一杯掲示されている。深夜2時まで営業

    本日はのり味玉ラーメン並(1150円)+ほうれん草増し(150円)+ライス(無料)をオーダー

    スープは家系ならではの豚骨醤油スープ。コクがありながら濃すぎず、タレも優しめでバランスの良い味わい

    麺は酒井製麺の短めの麺、新中野武蔵家とは異なるやや中細ながら、しっかりとしたコシがある

    具材では、チャーシューはパサパサに感じた。味玉は柔らかい、ほうれん草でさっぱりとした後味に

    ライスと共に美味しく完食しました