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王道家 味の継承店 カズ家 大門店
東京都
ラーメン バラチャーシュー(1050円)
半ライス100円 麺硬め、味うすめ。 大森より塩味は抑えめで食べやすいチューニング。 バラチャーシューは厚みがあり食べ応えあり。 しっかり豚の旨みも効いて醤油のキレもありつつ食べやすくて美味しかったです。