紫のまりも
麺処まるはRISE
北海道
海老塩白湯麺(1300円)
+ 五香挽肉のトマト〆飯(¥400) まるはRISE さんで限定裏メニュー、海老塩白湯麺 をいただきました。 スープを一口、うわぁ、これめちゃ好きな味。 少しとろみのある濃厚なスープは、海老の旨みいっぱい。 もっちもちの太麺によく絡みます。 コリコリきくらげがいい感じ。 ごはんにスープをかけて挽肉とトマトをよく混ぜて食べると、ほんのりスパイスのいい香り、トマトの酸味と甘味に濃厚なスープで〆も旨。 すごくおいしかった〜😋