• エディ郎(麺200g)(1100円)

  • 11時に到着
    1階は満席のため2階に通される

    以前から気になっていたエディ郎を注文
    思っていた以上にボリュームがある

    他のラーメンは近藤製麺製だが、これは棣鄂製とのこと
    二郎系で棣鄂とは珍しい

    アブラ多めとかではないのにヤバいくらいの背脂が浮いていてスープ自体はかなりしょっぱいのにすごく甘みを感じる
    麺はあまりワシワシ感はなくて食べやすい
    そして豚
    まさかの4枚乗せ
    しかも割とどれも大きい
    味はかなり美味しいけど正月ボケした胃袋には流石にキツい

    食べ物としてかなり美味しいけど体調に左右されるかも
    次行くときは万全の体調で臨みたい