• 追い玉ハーフ(150円)

  • 追い玉ハーフは和え玉のことね。より麺がカッチリしていてお腹にも溜まる。ハーフくらいがちょうど良いかな。
    机上の勧め通りにお酢を加えると、元々あるタレと混じり合って絶妙な甘酸っぱさの出来上がり。良い。サッパリするわね。
    勿論そのままでも美味しいよ。小さなお肉も含め。
    ただ、こういう和え玉は残ったスープに加えても大抵美味しいのだが、私としては煮干しスープのクセの強さに和え玉のタレの味が少しミスマッチに思えた。それが良い!って言う人もいそうだけど、この和え玉はハーフでそのままとお酢で楽しむのが良きかな。